Receita
Tilápia ao Molho Pesto
Dificuldade: Médio
Inspirado no molho clássico, conheça a receita de Tilápia ao Molho Pesto. Uma opção leve e saborosa para surpreender com a explosão de temperos!
Ingredientes:
- Ingredientes:
- 4 filés de tilápia
- ½ maço de manjericão
- ½ maço de salsa
- 2 dentes de alho
- 4 colheres (sopa) de nozes picadas
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador o manjericão, a salsa, o alho, o azeite, o sal e a pimenta do reino.
- Corte 4 quadrados grandes de papel alumínio e coloque um filé de tilápia em cada um. Coloque uma colher de molho sobre cada filé.
- Feche o papel alumínio como um envelope e coloque no forno pré aquecido por 15 minutos.
- Retire do fogo, abra o papel com cuidado e sirva acompanhado do molho restante polvilhando as nozes picadas.
